実は日本で育てている作物の多くの種が、外国から入っている。
そんな重要なことを、最近まで知らなかった。
本当にまぬけだった。
日本の食糧自給率は40％もない。
しかも40％の中で、多くの種が国産でなかったということ！
危険すぎます。
画像はイタリアンパセリの花。
昨年の秋、1株だけ鉢にうつしました。
それが越冬してトウがたち花が咲きました。
これも種をとるつもりです。
ほかの野菜も全部食べてしまわず、種をとるように気をつけます。
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