アスパラガス　今年の初物

今日はものすごく強風でした。

なんと、先日、長老たちに手伝ってもらって張ったアスパラガスのハウスのビニールが、１棟やぶれてしまいまいました。

放っておくと屋根が全部だめになるので、いそいてはがしました。

ああ、また張りなおさないといけません（涙）

さて、ハウスの中にはぽちぽちアスパラガスが顔をだしてきました。

今日はそれをかき集めて味見をすることに。

まだまだ不ぞろいです。

さっと塩茹でしてからホタテと炒めました。

みなさまに先がけて味見させていただきました。

今年も美味しいアスパラです

 

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